神奈川県藤沢市片瀬海岸・龍口寺すぐ側。江ノ島観光のお土産に!! 手焼き 龍の口せんべい、大黒屋。
手焼き 龍の口せんべい 大黒屋
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【あられの製造方法】
  1. もちつき
    上質国産米(もち米100%)を使用しています。
  2. 切断
    冷蔵後のもちを細かく裁断します。
  3. 乾燥
    「天日乾燥」を2〜3日かけて行います。
  4. 焼き
    焼き上げ後、味付けして完成。
 
 
【せんべいの製造方法】
  1. 製粉(上新粉)
    上質国産米(うるち米100%)を使用し自家製粉しています。
  2. 生地
    上新粉を高圧蒸気で蒸かし、練り上げ、型ぬきします。
  3. 乾燥
    生地を乾燥させます。
  4. 焼き
    石釜を使い丁寧に焼き上げます。
    焼き上げ後、味付けして完成。
 
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有限会社 大黒屋製菓 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-4-8 PHONE:0466-22-5272
【営業時間】 AM9:00〜PM7:30 【定休日】 毎週金曜日
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